Den danske Husmoders Køkken - Katekismus eller fuldstændig Kogebog, hvori læres den bedste Maade at tillave alle brugelige Retter - Skyer, Koulier, Souser, Kjød- og Fiskeretter, Farser, fyldte Sager, Buddinger, Postejer, Stege, Pølser, Salater, Grønsager, Syltetøjer, Iser, Kremer, Konfiturer, Geleer, Kager og Tærter o.s.v. o.s.v. med et Tillæg, som indeholder en fortræffelig Anvisning til at tørre alle Slags Køkkenurter, en Beskrivelse over Olufsens Damparnested og Hartigs Kogeovn (med Kobber), Undervisning i at tillave Skildpadde paa Vestindisk, Karris m.m

Förlag	År	Ort	Om boken	ISBN
K.H. Seidelin	1801	Danmark, København	xxi, 336 sidor., [1] pl.-bl.